| Valori medi | Per 100 g | %RDA* | Per 20 g | %RDA* |
| Valore energetico | 1.404 kJ / 330 kcal | - | 281 kJ / 66 kcal | - |
| Proteine | <0,2 g | - | <0,2 g | - |
| Carboidrati | 74 g | - | 14,8 g | - |
| Grassi | <0,5 g | - | <0,5 g | - |
| Sodio | 2 g | - | 394 mg | - |
| Cloro | 1 g | 125 | 200 mg | 25 |
| Potassio | 0,7 g | 35 | 145 mg | - |
| Magnesio | 1 g | 266 | 202 mg | 54 |
| Zinco | 47 mg | 470 | 9 mg | 94 |
| Vitamina C | 1.200 mg | 1500 | 240 mg | 300 |
| Vitamina E | 60 mg | 500 | 12 mg | 100 |
| Vitamina B1 | 11 mg | 1.000 | 2 mg | 190 |
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