Descrizione Prodotto
MISO di RISO
Prodotto con riso e soia fermentati, ha un sapore più deciso rispetto al miso d'orzo. Si consiglia l'utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come base per numerose creme. Dona sapore leggermente salato e corposo.Ingredienti
*riso, *fagioli di soia, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).
*biologico
Preparazione
Zuppa di miso: tagliare una carota, un cipollotto e un gambo di sedano, cuocere in acqua fredda con alga wakame, per 10- 15 minuti. Unire il miso senza farlo bollire, servire calda con del prezzemolo tritato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 6 mesi.
| APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | |
| per 100 g | |
| ENERGIA kJ / kcal | 605 / 145 |
| GRASSI | 3,1 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 1,9 |
| CARBOIDRATI | 9,0 |
| di cui Zuccheri | 3,0 |
| FIBRE | 4,9 |
| PROTEINE | 9,7 |
| SALE | 3,4 |
Formato
Barattolo da 390 g
Cod.EUCONRO0039
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