Descrizione Prodotto
Specialità
100% Farro
INTEGRALESPAGHETTI
> essiccazione lenta> trafilatura al bronzo
> ricco di fibre
> con farro italiano
Ottenuta da farine macinate a pietra, lavorata secondo metodi tradizionali. Il risultato è una pasta dalla eccezionale porosità che assorbe perfettamente qualsiasi condimento e tiene benissimo la cottura. La presenza di fibre è maggiore nei cereali integrali rispetto a quelli raffinati, essendo presente in particolare nella crusca.
Ingredienti
*semola integrale di grano khorasan Kamut, acqua.
*biologico
| APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | |
| per 100 g | |
| ENERGIA kJ / kcal | 1448 / 342 |
| GRASSI | 2,3 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,6 |
| CARBOIDRATI | 64,2 |
| di cui Zuccheri | 4,4 |
| FIBRE | 7,2 |
| PROTEINE | 12,6 |
| SALE | 0,004 |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Confezione da 500 g
Cod.PASSK0005
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