Analisi media in percentuale | |
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Acido alfa-linoleico | 46,0% |
Acido linolenico | 33,5% |
Acido oleico | 16,0% |
Acido palmitico | 3,8% |
Acido stearico | 2,0% |
Acido arachidonico | 0,6% |
Acido palmitoleico | 0,3% |
Acido eptadecanoico | 0,2% |
Frazione insaponificabile | 1,5% |
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