Informazioni nutrizionali | per 100 g | per 30 g |
Energia | 364 kJ 1.525 kcal | 109 kJ 457 kcal |
Grassi di cui saturi monoinsaturi polinsaturi | 7 mg 0 g 0 g 0 g | 2,1 mg 0 g 0 g 0 g |
Carboidrati di cui zuccheri di cui lattosio | 1 g 0 g 1 g | 0,3 g 0 g 0,3 g |
Fibre | 0 g | 0,0 g |
Proteine | 92 g | 27,6 g |
Sale | 0 g | 0,0 g |
Osmolalità | 3,7 m0smol | 1,1 m0smol |
Profilo aminoacidico | |||
Acido Glutammico | 18,10 g | Serina | 4,96 g |
Acido Aspartico | 10,60 g | Fenilalanina | 2,80 g |
Leucina | 9,87 g | Tirosina | 2,67 g |
Lisina | 9,75 g | Cistina | 2,37 g |
Isoleucina | 7,26 g | Metionina | 2,15 g |
Treonina | 7,07 g | Arginina | 1,89 g |
Valina | 6,62 g | Triptofano | 1,60 g |
Prolina | 6,04 g | Istidina | 1,54 g |
Alanina | 5,25 g | Glicina | 1,51 g |
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