sul tal quale | sostanza secca | kcal/100g | |
Acidi grassi Omega-3 | 0,5 % | 0,54 % | 124,38 mg |
Acidi grassi Omega-6 | 4,8 % | 5,22 % | 1,19 g |
Beta-carotene | 1,5 mg/kg | 1,63 mg/kg | 0,04 mg |
Calcio | 0,78 % | 0,85 % | 194,03 mg |
Carboidrati (NFE) | 33,5 % | 36,41 % | 8,33 g |
Fibra (greggia) | 0,7 % | 0,76 % | 174,13 mg |
Fosforo | 0,73 % | 0,79 % | 181,59 mg |
Grassi | 20,1 % | 21,85 % | 5 g |
Magnesio | 0,06 % | 0,07 % | 14,93 mg |
Potassio | 0,64 % | 0,7 % | 159,2 mg |
Proteine | 32,3 % | 35,11 % | 8,03 g |
Sodio | 0,4 % | 0,43 % | 99,5 mg |
Taurina | 1765 mg/kg | 1918,48 mg/kg | 43,91 mg |
Umidità | 8 % | 1,99 g | |
Vitamina A10 | 4475 IU/kg | 4864,13 IU/kg | 111,32 IU |
Vitamina C10 | 70 mg/kg | 76,09 mg/kg | 1,74 mg |
Vitamina D10 | 475 IU/kg | 516,3 IU/kg | 11,82 IU |
Vitamina E10 | 550 mg/kg | 597,83 mg/kg | 13,68 mg |
kcal/100g | 402 | 437 | |
kJ/100g | 1682 | 1829 | |
pH urinario | 6,2 - 6,4 |
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