per 100 g | ||
Valore energetico | 297 kcal 1260 kJ | |
Proteine equivalenti | 39 g | |
Aminoacidi totali | 47 g | |
Carboidrati di cui zuccheri lattosio | 34 g 3,1 g - | |
Grassi | < 0,5 g | |
Fibre | - | |
Vitamine | ||
Vitamina A | 710 µg RE 2364 UI | |
Vitamina D | 7,8 µg 312 UI | |
Vitamina E | 5,2 mg α-TE 7,7 UI | |
Vitamina C | 90 mg | |
Vitamina K | 70 µg | |
Tiamina | 1,4 mg | |
Riboflavina | 1,4 mg | |
Niacina | 13,6 mg 35,3 mg NE | |
Vitamina B6 | 2,1 mg | |
Acido folico | 500 µg | |
Vitamina B12 | 3,6 µg | |
Biotina | 140 µg | |
Acido pantotenico | 5 mg | |
Colina | 321 mg | |
Inositolo | 85,7 mg | |
Minerali | ||
Sodio | 560 mg 24,3 mmol | |
Potassio | 700 mg 17,9 mmol | |
Cloro | 560 mg 15,8 mmol | |
Calcio | 670 mg | |
Fosforo | 670 mg | |
Magnesio | 285 mg | |
Oligoelementi | ||
Ferro | 23,5 mg | |
Rame | 1,4 mg | |
Zinco | 13,6 mg | |
Manganese | 2,1 mg | |
Iodio | 107 µg | |
Molibdeno | 107 µg | |
Selenio | 50 µg | |
Cromo | 50 µg | |
Profilo Aminoacidico | ||
L-alanina | 2,4 g | |
L-arginina | 4,7 g | |
Acido L-aspartico | 3,6 g | |
L-cistina | 1,6 g | |
Acido L-glutammico | - | |
L-glutammina | 3,4 g | |
Glicina | 3,8 g | |
L-istidina | 2,4 g | |
L-isoleucina | - | |
L-Leucina | - | |
L-lisina | 4,4 g | |
L-metionina | 1 g | |
L-fenilalanina | 2,9 g | |
L-prolina | 4,6 g | |
L-serina | 2,9 g | |
L-treonina | 3,2 g | |
L-triptofano | 1,3 g | |
L-tirosina | 2,9 g | |
L-valina | - | |
L-carnitina | 0,02 mg | |
Taurina | 0,15 mg | |
L-glutammina | 5,2 mg |
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