Valori medi | Per 100 g | Per 30 g |
Energia | 1.623 kJ 384 kcal | 472 kJ 144 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 5,3 g 2,7 g | 1,6 g 0,8 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 9,1 g 5,7 g | 2,7 g 1,7 g |
Fibre | 3,1 g | 0,9 g |
Proteine | 73 g | 22 g |
Sale | 1,1 g | 0,3 g |
Vitamina E | 12 mg (100% VNR*) | 3,6 mg (30% VNR*) |
Vitamina C | 80 mg (100% VNR*) | 24 mg (30% VNR*) |
Tiamina | 1,1 mg (100% VNR*) | 0,33 mg (30% VNR*) |
Riboflavina | 1,4 mg (100% VNR*) | 0,42 mg (30% VNR*) |
Niacina | 16 mg (100% VNR*) | 4,8 mg (30% VNR*) |
Acido pantotenico | 6 mg (100% VNR*) | 1,8 mg (30% VNR*) |
Vitamina B6 | 1,4 mg (100% VNR*) | 0,42 mg (30% VNR*) |
Biotina | 50 mcg (100% VNR*) | 15 mcg (30% VNR*) |
Acido folico | 200 mcg (100% VNR*) | 60 mcg (30% VNR*) |
Vitamina B12 | 2,5 mcg (100% VNR*) | 0,75 mcg (30% VNR*) |
Valori medi di altri elementi caratterizzanti | ||
---|---|---|
Gamma-orizanolo | 30 mg | 9 mg |
Enzimi da maltodestrine fermentate di cui Amilasi di cui Proteasi di cui Glucoamilasi di cui Lipasi di cui Cellulasi di cui Lattasi di cui Pectinasi | 20 mg 600 DU 1.200 HUT 0,8 AGU 45 LU 120 CU 200 ALU 2,8 endo-PGU | 6 mg 180 DU 360 HUT 0,24 AGU 13,5 LU 36 CU 60 ALU 0,84 endo-PGU |
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